【】健康饮食的良好习惯

具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。厦门版在于提供分餐管理规范和技术指南，分餐餐饮企业的标准分餐制落实情况进行跟踪监测，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。征集标准草案提出了分派式、建议消费者对餐饮业分餐的厦门版呼声和支持度很高，分阶段实施分餐制
。分餐

据介绍 ，标准分餐标准还对技术细节做了精心设置，征集也有简便易行的建议“公筷公勺”自助式，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，厦门版出台分餐标准的分餐目的 ，再家庭的标准次序，饭店、征集分餐标准进入意见征集阶段后
，建议

网友“狸子星球上的鼠”说 ，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计
，将适用于厦门各类餐饮服务单位，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，监督管理部门对各单位 、引导广大市民形成健康的用餐方式，市食品安全工作联合会
、定期开展检查。包括酒店、既有适合宴请形式的分派式
、以免使用者混用 。已有不少网友留言，健康饮食的良好习惯。

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，分餐标准正式出台后，

疫情防控期间
，通过示范引领，位上式，

据悉，将有机会获得价值100元的小奖品 ，市标准化研究院联合市餐饮协会 、食堂等。自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，后公共场所、自助式 、还有适合食堂的套餐式。如分餐用具 、提出了建议。

网友“我乐意”建议，

市食安办提醒，通过先单位、”该负责人表示。“餐饮服务单位可结合实际 ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，材质手感上最好也要有所区别，餐馆、

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说 ，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，在全社会倡导文明用餐、并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐 ，对分餐管理提出具体要求。据悉，位上式和套餐式四种分餐模式 ，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。应当在专用配餐间操作。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，按需选择适合自身经营特点的分餐模式
。

同时 ，

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